Bagaimanakah saya menghalang adunan daripada menetes selepas menuangkan dengan dispenser adunan pancake?

Hei ada! Sebagai pembekal dispenser adunan pancake, saya telah mendengar bahagian saya yang saksama dari kebimbangan daripada pelanggan. Salah satu isu yang paling biasa dihadapi oleh orang ramai adalah adunan yang menetes selepas menuangkan. Ia boleh menjadi masalah sebenar, membuat kekacauan di atas dapur anda dan membuang adunan berharga. Tetapi jangan risau, saya mempunyai beberapa petua dan cara untuk membantu anda mencegah masalah yang menjengkelkan ini.

Pilih dispenser adunan pancake yang betul

Perkara pertama yang pertama, jenis dispenser yang anda gunakan banyak perkara. Kami menawarkan pelbagai dispenser adunan pancake berkualiti tinggi, sepertiDispenser adunan pancake bpa percuma. Ini bukan sahaja selamat untuk kesihatan anda kerana ia adalah BPA - percuma, tetapi ia juga direka dengan ciri -ciri yang dapat membantu mengurangkan menetes.

TheDispenser adunan ketepatanadalah satu lagi pilihan hebat. Ia dibina untuk ketepatan, yang bermaksud anda dapat mengawal aliran adunan dengan lebih baik. Dengan kawalan yang lebih baik, anda kurang berkemungkinan mempunyai adunan yang berlebihan menetes selepas anda mencurahkan. Dan jika anda tidak memerlukan banyak adunan sekaligus, kamiDispenser adunan 4 cawanadalah pilihan yang bagus. Ia lebih kecil dan lebih mudah dikendalikan, menjadikannya lebih mudah untuk menguruskan aliran adunan.

Periksa konsistensi adunan anda

Konsistensi adunan pancake anda memainkan peranan besar sama ada ia menetes atau tidak. Jika adunan terlalu nipis, ia akan kehabisan dispenser seperti air dan terus menetes walaupun selepas anda berhenti mencurahkan. Sebaliknya, jika terlalu tebal, ia mungkin tidak keluar dengan lancar di tempat pertama.

Peraturan yang baik adalah untuk menjadikan adunan anda konsistensi krim berat. Anda boleh menguji ini dengan mengangkat sudu adunan dan membiarkannya kembali ke dalam mangkuk. Jika ia jatuh dalam aliran mantap dan perlahan -lahan merebak, anda berada di tempat yang manis. Jika ia jatuh terlalu cepat dan merebak ke seluruh tempat, ia terlalu nipis. Tambah sedikit tepung untuk menebalnya. Jika ia rumpun pada sudu dan mengambil selama -lamanya untuk jatuh, tambahkan sedikit susu untuk nipis ke bawah.

Isi dispenser dengan betul

Bagaimana anda mengisi dispenser juga menjejaskan menetes. Jangan terlalu banyak. Apabila dispenser terlalu penuh, lebih sukar untuk mengawal adunan. Tekanan di dalam dispenser boleh memaksa adunan keluar walaupun anda tidak mahu, yang membawa kepada menetes.

Tinggalkan ruang di bahagian atas dispenser. Jumlah yang baik adalah kira -kira satu atau dua inci, bergantung kepada saiz dispenser. Ini memberi anda ruang untuk bekerja dan membantu anda mengawal aliran adunan dengan lebih mudah.

Tuangkan pada sudut yang betul

Sudut di mana anda mencurahkan adunan adalah penting. Jika anda mencurahkannya terlalu cepat, adunan boleh percikan dan menyebabkan menetes. Sebaliknya, condongkan dispenser pada sudut lembut. Ini membolehkan adunan mengalir keluar dengan lancar dan merata.

Mulakan dengan memegang dispenser pada sudut 45 - darjah dan perlahan -lahan tuangkan. Apabila adunan keluar, anda boleh menyesuaikan sudut sedikit untuk mengawal bentuk dan saiz pancake anda. Sebaik sahaja anda mencurahkan jumlah yang betul, perlahan -lahan angkat dispenser. Ini membantu memotong aliran adunan dengan bersih, mengurangkan peluang menetes.

Gunakan reka bentuk spout yang tidak berkesudahan

Banyak dispenser adunan pancake kami datang dengan reka bentuk spout yang tidak sopan. Ini adalah permainan - changer ketika datang untuk mencegah menetes. Spout itu direkayasa sedemikian rupa sehingga ia menghentikan adunan dari berlari ke sisi dispenser selepas menuangkan.

Spout yang tidak berkesudahan biasanya mempunyai bibir kecil atau bentuk khas yang menangkap adunan yang berlebihan. Apabila anda mengangkat dispenser, adunan itu diadakan di tempat oleh spout dan bukannya menetes ke dapur. Sekiranya dispenser anda tidak mempunyai spout yang tidak berkesudahan, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menaik taraf kepada salah satu model kami yang dilakukan.

Bersihkan dispenser anda dengan kerap

Dispenser kotor juga boleh menyebabkan masalah menetes. Dari masa ke masa, adunan boleh membina di dalam dispenser, terutama di sekitar spout. Ini boleh menghalang aliran adunan dan menyebabkannya menetes secara tidak sekata.

Pastikan untuk membersihkan dispenser anda selepas setiap penggunaan. Kebanyakan dispenser kami adalah mesin basuh pinggan mangkuk - selamat, yang menjadikan pembersihan angin. Jika anda lebih suka mencuci dengan tangan, gunakan air panas, sabun dan berus untuk menghilangkan sebarang sisa adunan. Beri perhatian khusus kepada spout dan pembukaan di mana adunan keluar.

Biarkan dispenser berehat

Selepas anda mengisi dispenser dengan adunan, biarkan ia duduk selama beberapa minit sebelum anda mula mencurahkan. Ini membolehkan gelembung udara di adunan naik ke permukaan. Gelembung udara boleh mengganggu aliran adunan dan menyebabkannya menetes.

Apabila anda mula -mula mencampur adunan, biasanya terdapat banyak gelembung udara yang terperangkap di dalamnya. Dengan membiarkannya berehat, gelembung ini mempunyai peluang untuk melarikan diri. Anda akan melihat bahawa adunan mengalir lebih lancar dan merata, dan kurang menetes.

Amalan menjadikan sempurna

Akhirnya, jangan kecewa jika anda masih mempunyai beberapa masalah yang menetes pada mulanya. Mencegah penetasan adunan adalah kemahiran yang memerlukan sedikit amalan. Terus mencuba teknik yang berbeza, seperti menyesuaikan sudut menuangkan atau konsistensi adunan, dan anda akan mendapat gantungnya.

Sekiranya anda masih menghadapi masalah atau mempunyai sebarang soalan mengenai dispenser adunan pancake kami, jangan teragak -agak untuk menjangkau. Kami berada di sini untuk membantu anda memanfaatkan sepenuhnya pengalaman pancake anda. Sama ada anda tukang masak rumah atau tukang masak profesional, dispenser kami direka untuk menjadikan hidup anda lebih mudah.

Sekiranya anda berminat untuk membeli salah satu dispenser adunan pancake kami atau mempunyai sebarang pertanyaan tentang menghalang adunan menetes, jangan ragu untuk menghubungi kami untuk perbincangan perolehan. Kami gembira dapat membantu anda mencari dispenser yang sempurna untuk keperluan anda.

Rujukan

• "Sains Pembuatan Pancake" - Institut Kuliner Amerika
• "Alat Dapur: Cara Memilih Yang Betul" - Majalah Memasak Rumah