Penyelenggaraan Deat Slicer Deli

‌ Kaedah penyelenggaraan slicers daging yang dimasak terutamanya termasuk aspek berikut:

‌ Pembersihan dan pelinciran - selepas kerja setiap hari, pengayun daging harus dibersihkan dalam masa, termasuk perumahan, butang suis, tali pinggang penghantar dan bahagian lain. Gunakan kain lembap yang bersih untuk mengelap perumahan untuk mengelakkan habuk dan noda. Pada masa yang sama, kerap menambah minyak pelincir ke galas tali pinggang penghantar untuk memastikan operasi mesin yang lancar.

‌ Serap dan laraskan pisau ‌: Periksa sama ada bilah dipakai atau longgar, dan laraskan atau menggantikannya jika perlu. Pakaian bilah akan membawa kepada kesan pemotongan yang lemah dan juga merosakkan motor. Di samping itu, tidak perlu mengeluarkan pisau dari mesin apabila mengasah pisau, hanya gunakan batu grind untuk mengisar pada satu sisi pisau.

‌ Operasi dan Penyelenggaraan ‌: Pastikan suhu daging sesuai sebelum memotong daging untuk mengelakkan kesukaran memotong atau kerosakan peralatan akibat pembekuan atau terlalu panas daging. Berhati -hati untuk tidak mencampur cip tulang ke dalam daging apabila memotong daging untuk mengelakkan kerosakan pada motor dan bilah. Semasa pengendalian slicer daging, jika bunyi tidak normal, mesin harus dihentikan segera untuk pemeriksaan.
‌Mengandakan terlalu panas dan overloading ‌: Slicer daging harus mengelakkan penggunaan berterusan jangka panjang semasa operasi. Adalah disyorkan bahawa ia tidak boleh digunakan selama lebih dari 30 minit setiap kali untuk mengelakkan mesin daripada terlalu panas. Waktu pemalasan tidak boleh melebihi 2 minit untuk mengelakkan bilah dari pemanasan dan membakar tepi.

‌Stourage Environment ‌: Selepas digunakan, bersihkan mesin dalam masa dan simpan di tempat yang kering dan berventilasi untuk mengelakkan kelembapan atau kerosakan lain. Apabila tidak digunakan untuk masa yang lama, ia perlu disimpan dalam persekitaran yang kering tanpa gas yang menghakis.

Pemeriksaan dan Penyelenggaraan Beratur ‌: Secara kerap memeriksa sistem elektrik dan komponen mekanikal mesin untuk memastikan semua sambungan adalah kukuh, skru tidak longgar, dan mesin berjalan lancar. Lakukan pemeriksaan dan penyelenggaraan yang komprehensif sekali setahun untuk memastikan peralatan berada dalam keadaan terbaik ‌